つぶ貝とエビ&ニラの贅沢餃子

今日は私の大好物である「つぶ貝」と「ブラックタイガー」と「ニラ」とちょっとの豚肉の餃子を作って頂きました〜(●´∀`●)∩。



→泊まってみたいホテル・宿に出会えるかも。

 

中国の餃子はもちろん・・・粉から!!

20170305-0310_大連

中国にいるのに、アメリカ産のオーガニックの粉、アメリカ産のお酢とアメリカ製造の日本のキッコーマン醤油で食べる餃子。お、面白い。

餃子のタレに、無駄に金箔をふりかけてみた。(日本産)

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そしてもちろん、美味しい〜!!!

餃子のタネに困ったら、ぜひやってみてください。

活きたつぶ貝を調理していくのは結構大変ですが、格別の味です。

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