東京ジェンヌ – Art de Vivre
今夜は食事がメインでも、飲み物がメインでもなく・・・おつまみチーズがメインなのです🧀
と
知る人ぞ知る、東京の神楽坂にあるアルパージュさんのチーズ。
エポワスやラングルなど、臭い〜チーズが好きな私も未知な臭さがおいてあったりする
◉ブルー・デ・バスク
◉ミモレット・エクストラ・ヴィエイユ（２４ヶ月熟成）
◉フィレタ・シェーブル・アーティザナル
こんな美味しいチーズたちを、美しい皿に盛りつけたり、料理やワインとマリアージュを楽しめば良いのに！！！
そのまま、小皿に盛ってぽりぽり。
おいしぃ〜〜〜
（ちなみに、「フィレタ・シェーブル・アーティザナル」が、ほんとめっちゃ臭い。エポワスとかのまろやかな臭さよりマンステールとかの臭さに近い、けどシェーブルでこんな臭いの、初めてかも。）
ちょっとPCを触りながら、ぽりぽり食べながら・・・。
おうち時間、全然あり、です。
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【気ままに相撲ライフ】
と
