東京ジェンヌ – Art de Vivre
朝ごはんを食べようと、キッチンに立ったところ・・・。
ふと、餃子が食べたくなり→低糖質の餃子の皮をつくるところからスタート！
と
糖質ゼロのおからパウダー 10g + ふすまパンミックス 10g ＋ 水25ccを混ぜて→捏ねて→薄く延ばして→具を包んで焼くだけ！
本当は水餃子が好きなのですが、今日は、ニラと豚肉の焼き餃子にしました
不揃いの皮は、こんな感じ。
餃子のあんはこんな感じ。
（ニラ40g+豚40g+調味料とつなぎにおからパウダー少し。）
↓ちょっと、厚めかな？
しかし、美味しい低糖質ギョーザの完成
（ふすまパンミックスを使うと粉が白でないのでブランっぽい色になります）
せっかくなので、ノンアルビールと合わせておつまみで食べました^^;
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【気ままに相撲ライフ】
と
