こんばんは〜。

最近、作り置きでハマっている「手羽元のスープ🐓


また、今夜も作っちゃいました✌️


 

ほら、ぷるんぷるんっコラーゲンエキス!!

小鍋にチキンブイヨンとか鶏ガラの素とかを少し(糖質気になるので、少なめに。)入れてたくさんのお湯で煮るだけ!

食べるときは、塩胡椒や一味でスープとして楽しんだり、ミネストローネスープに混ぜたり。

スープの方が先になくなりがちなので、残った肉は柔らかいのでサラダラップの具材にしたりしてます


 

テカテカするほど脂質たっぷり!コラーゲンもいっぱいで作るのも簡単なのでおすすめ


 

鶏肉おかず図鑑 (扶桑社ムック)


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