ketoフレンドリー https://tokyosienne.com - Art de Vivre Sat, 14 May 2022 07:11:29 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://i0.wp.com/tokyosienne.com/wp-content/uploads/2017/09/cropped-logo1-1.png?fit=32%2C32&ssl=1 ketoフレンドリー https://tokyosienne.com 32 32 135825438 時短・簡単！３ステップで作る満腹感のある低糖質ドリア。 https://tokyosienne.com/2022/03/lowcarb-ketofriendly-doria-recipe/ https://tokyosienne.com/2022/03/lowcarb-ketofriendly-doria-recipe/#respond Sat, 05 Mar 2022 00:54:16 +0000 http://tokyosienne.com/?p=22703 先日ご紹介した、糖質制限をしていても美味しく食べられる『低糖質の炒飯』の作り方に続いて、今回は米の代替品を使った『低糖質ドリア』が美味しく、しかも手抜きして作れるので紹介

 

今回ご紹介する『満腹感たっぷり！の低糖質ドリア

』の作り方は、チンして→混ぜて→オーブン＝完成‼

なので時短＆楽に作りたい時のレパートリーにおすすめ👍


 

材料は４つ
  1. お米のかわりに食べるカリフラワー…100g
  2. 糖質0g ぷるんちゃん…1袋(100g)
  3. からだシフト クラムチャウダー…一袋
  4. 上にのせるようのチーズ
    →とろけるスライスチーズ、エメンタール・ラクレットなどのナチュラルチーズ、などなんでも👍

 

◉お米のかわりに食べるカリフラワー

お米のかわりに食べるカリフラワー

 

◉糖質0g ぷるんちゃん

糖質０gの代替米

 

◉からだシフト クラムチャウダー

からだシフト クラムチャウダー

 

低糖質ドリア♡の作り方
  1. クラムチャウダーとカリフラワーをそれぞれ、レンジでチン。
  2. ぷるんちゃんをザルなどに開けて水を切る。
  3. 1.と2.を混ぜ、塩胡椒などで味を調整して上にチーズ（スライスチーズでもナチュラルチーズでもお好みのもの）を載せてオーブンで焼く！

完成

 

 

↓もう少し色がつくまで焼けば良いのに、さっさと食べたいから出しちゃったドリアの様子💦     ズボラ万歳！３ステップで作れる満腹感のある低糖質ドリア。

 

簡単に作れる上に、こんにゃく米のぷるんちゃんが入っているので、腹持ちが良くおすすめです！

ズボラ万歳！３ステップで作れる満腹感のある低糖質ドリア。



]]> https://tokyosienne.com/2022/03/lowcarb-ketofriendly-doria-recipe/feed/ 0 22703 糖質制限の食事レパートリーに飽きたら！代替米で作るパラパラ炒飯の低糖質レシピ♡ https://tokyosienne.com/2022/02/lowcarb-keto-paleo-friendly-recipe/ https://tokyosienne.com/2022/02/lowcarb-keto-paleo-friendly-recipe/#respond Sat, 26 Feb 2022 03:31:35 +0000 http://tokyosienne.com/?p=22614 相変わらず糖質制限を続け、ケトジェニックな食生活を送っている私。

低糖質な炒飯（チャーハン）のレシピ


 

低糖質を意識していたり、糖質制限せざるを得なくなって（糖尿など）食生活を変えた人とか、いろんな方法でケトン体キープをしている人など・・数年前に比べて周りに増えてきたように思います。

 

低糖質フードも結構世に出回っているので、作らなくても食べられるようにもなりましたよね。

買ったり作ったりで食べていても「低糖質レシピのレパートリーに飽きた！」と、糖質制限レシピについて聞かれる機会が増えてきたので、「366日低糖質！ケトジェニック レシピ 」にレシピをアップしてるのですが、今日は厳しめの糖質制限をしている人が絶対食べない「チャーハン」のレシピ‼

 

炒飯のパラパラ感❗食感❗そしてボリュームたっぷりなのにローカロリー＆低糖質❗

最近ハマってるんです

 

さぁ、代替材料で作った低糖質炒飯をモリモリ♡食べましょう

↑まるでご飯粒が入ってるように見えません？？

食感も満足感もあって👍

（余ってた鰹節ちょっとのせてます）

 

〜低糖質炒飯（ローカロリーで糖質制限したい人におすすめ）〜

【材料】

 

糖質制限している人なら知っている人が多いと思いますが、一応、参考画像↓

◉「お米のかわりに食べるカリフラワー」

 

◉「ぷるんちゃん」

 

 

実は、ぷるんちゃん 粒の存在を知るまでは、この「お米のかわりに食べるカリフラワー」で炒飯を作っていました。

これだけでも全然美味しく食べられるし、よく鶏胸肉やエビなど高タンパク質の材料を追加して炒飯を作ったりしてました👍

 

それでも、この「ぷるんちゃん 粒」を入れるのは↓

  1. 100gあたり6kcal
  2. 食物繊維5g(糖質0)
  3. グルコマンナンで満腹感UP

日本のお米のような歯にくっつく食感がないのでおにぎりや寿司より、パエリアや炒飯などパラパラ感の特徴を活かしたレシピ向き

【作りかた】

  1. 「お米のかわりに食べるカリフラワー」を解凍
  2. 「ぷるんちゃん」を袋から出して水切り
  3. 温めたフライパンに1.を入れ、その後2.を入れる
  4. 割った卵を混ぜて炒飯の素などで味付け（下調理した具材がある場合はここで追加）

完成！簡単♪

 

《参考栄養価》

  • カロリー…107kcal
  • 糖質…約5g

 

私の場合は、+MCTオイルやオリーブオイルを追加するので、↓こんな感じ。（約2倍のカロリー）

今回は卵しか入れてないのですが（ズボラなので💧）、鶏肉、エビ・しめじなど入れても美味しいです👍

 

（もやしスープには、ピリ辛絶妙で入れるだけでお店の味になる「油茂製油謹製のラー油」をかけて♡）

 

今日も、楽しく♡美味しく♡健康BODYを目指して体に良い食事を取りましょう👍

 



]]> https://tokyosienne.com/2022/02/lowcarb-keto-paleo-friendly-recipe/feed/ 0 22614 低糖質＆KETO 向け！油揚げで簡単に作れるおつまみ＆スイーツ https://tokyosienne.com/2022/02/%e4%bd%8e%e7%b3%96%e8%b3%aa%ef%bc%86keto-%e5%90%91%e3%81%91%ef%bc%81%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%80%8c%e3%81%8f%e3%82%8b%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%b1%e3%80%8d%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%81%a4%e3%81%be%e3%81%bf/ https://tokyosienne.com/2022/02/%e4%bd%8e%e7%b3%96%e8%b3%aa%ef%bc%86keto-%e5%90%91%e3%81%91%ef%bc%81%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%80%8c%e3%81%8f%e3%82%8b%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%b1%e3%80%8d%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%81%a4%e3%81%be%e3%81%bf/#respond Fri, 04 Feb 2022 10:34:15 +0000 http://tokyosienne.com/?p=22406 いつも愛用しているまいばすけっと（AEON)の油揚げ、総量が減ったのかもしれないですが入っている枚数は変わらずに91円→88円になってちょっとお得感を覚えたというのは秘密㊙

 

今日は、ますますズボラの腕前を上げた、簡単＆速攻作れる👍油揚げのスイーツ＆おつまみの作り方


 

【作り方】

  1. 袋状の油揚げを下記のようにカット。

（油抜きをしても良いですが、私はKETO考慮タイプなのと、油分があったほうがカリッとなりやすいのでそのまま使っています。カロリーもカットしたい人は油抜きしましょう！）

 

2.そして、この角の部分を「くるりんぱ」！

 

 

ひっくり返すのには理由があって、ひっくり返さず指で開いたくらいではトーストしている間に閉じてしまうのです😢

 

3.そして、ひっくり返した油揚げに(ビターでもミルクでもお好みの→）「チョコ」をイン！

 

そして、オーブンレンジやトースターでトーストするだけ❗

サクサク！のチョコパイみたいな味でお気に入り💓

 

そして、チョコの代わりにチーズを挟めば、手軽なおつまみになります

 

 

スライスチーズで簡単に作ることもできるし、エダムチーズやラクレットだとトロトロに美味しいスナックを作れます

 

 

トースターで焼いた感じ↓

簡単だけど、サクサク美味しいおやつになります♡

もう♡チープ＆イージー

さらにサクサク美味しく食べられるので、とりあえず作るおやつにはおすすめ👍

 

もう少しおつまみが食べたい❗という時には、「簡単おつまみ！サラダチキンと大葉とチーズの油揚げ巻き」もおすすめ♡

 

 



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実は、私は素焼きのミックスナッツなどを購入してもくるみやアーモンドは食べるのにカシューナッツだけ残してしまう・・・という癖があって💦

その残ったカシューナッツを美味しく食べよう❗というために作ってみたら案外美味しくてリピートしているレシピです👍

 

 

材料は、カシューナッツと、冷凍販売されているブロッコリー（生でも良いですが簡単に作りたいので💧）

もしあれば香り程度に小エビとか

 

本当は甜麺醤があれば完全中華風！なんですが→あのソースは甘いので糖質制限をしている私の家にはありません。

なので、塩胡椒と糖質90%カットのヤマモリのつゆで味付け

 

すんごい簡単ですが、美味しくできます

 



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今日も朝ごはんは似たようなメニューなのですが、今日は新しく発見があったので共有！


いつも食べている油揚げの袋を「クルリンパ」（内側を外側にひっくり返す）してトーストしたら、低糖質な容器になったという話。

 

糖質制限をしていると、生地に含まれるいろんな糖分を考慮してクラッカーとか普通のパンとか、パイとか低糖質のものでないと選ばないと思うのですが、これは簡単！（あぶらが気になる人はゆびきしましょう！）

ひっくり返さないでトーストすると・・・どれだけそれまで最大限に開いておいても閉じてしまうんですよね。で、サクサクになってしまっているのでひらけない^^;

 

でも、この方法だと、戻ることなく容器の形をしたまま

 

こんな感じ

（↓写真はツナと色々がはいったものです）

 

ちょっとした工夫ですが、いろんな料理に応用できそうで楽しみです



 

 

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週末の休みもあるし、家で美味しく食べられるお菓子を数点作る予定でアーモンドミルクプリン、アイス、たい焼き（全部Ketoフレンドリーの代替品で作ります👍）かなーっと思っていたのですが。

 

以前スイーツを購入したときの器、可愛くてプリン用に使ったのですが、よく見ると、この猫今にも動き出しそう！🐱

 

 

というわけで、ちょっぴり動かしてみました

そこまでは良かったのですが・・・。

↓

インスタにUPしようと思ったら、アニメーションGIFはできないらしいので、MOVに変換。

さらに、秒数が足りないらしく、今度は秒数を追加！

・・・・。そんなに長いなら無音なのもなー💧

っと、BGMも追加。

 

気がつけば、スイーツどころじゃなくなってました💦

まぁ、最後には美味しくいただきましたが

自分の思い描くものを脳の外で表現できるってステキ✨

#AdobeMAX で見たAeroが楽しそうだったので、ARで私の妄想を現実に爆発させられる日が来るかもw？？

 



 

]]> https://tokyosienne.com/2021/10/happy-halloween/feed/ 0 21560 ノンアルコールでもおつまみメニューなランチ https://tokyosienne.com/2021/10/%e3%83%8e%e3%83%b3%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%81%a7%e3%82%82%e3%81%8a%e3%81%a4%e3%81%be%e3%81%bf%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%81%aa%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81/ https://tokyosienne.com/2021/10/%e3%83%8e%e3%83%b3%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%81%a7%e3%82%82%e3%81%8a%e3%81%a4%e3%81%be%e3%81%bf%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%81%aa%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81/#respond Sat, 09 Oct 2021 03:24:31 +0000 http://tokyosienne.com/?p=21265 考えてみれば、ワイン🍷のないランチは久しぶり。


今日はノンアルコールデー♡なので、🍷なしです。

でも・・・ご飯メニューはワインに合いそうなおつまみメニュー💦

 

 見るからに野菜不足なので、80種類の植物発酵エキスを含んだ「ベジファス」ゼリーを摂取。

 

最近、ローストビーフにはまっていて、お肉屋さんの分厚いローストビーフが好きになりました！

ステーキや焼肉は別にそんなに好きじゃないんですが、ローストビーフは食べやすくて脂っこくなくて

 

そして、アミノ酸とか酸化防止剤とかそういう類の添加物がないオリーブ。

安心

◉オリーブの実100ｇ

 

そして、成城石井で先日購入した、フランス産チーズ３種からコンテをすこし

 



]]> https://tokyosienne.com/2021/10/%e3%83%8e%e3%83%b3%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%81%a7%e3%82%82%e3%81%8a%e3%81%a4%e3%81%be%e3%81%bf%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%81%aa%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81/feed/ 0 21265 I’m home♡ おうちワインタイムはリンコスで見つけたローストビーフ✌️ https://tokyosienne.com/2021/10/wine-time-with-roasted-beef-oct-8th/ https://tokyosienne.com/2021/10/wine-time-with-roasted-beef-oct-8th/#respond Fri, 08 Oct 2021 11:48:35 +0000 http://tokyosienne.com/?p=21276 お疲れサマ♡のおうちワインタイム。


 

今日もついつい探してしまった、ローストビーフ。

あまり厚みはないけど・・・やっぱりローストビーフ食べたいので、仕事帰りにリンコスに寄って購入。

以前は全然肉とか食べたいと思わなかったんですが、DNAの何かに変化があったのか or 年齢的なもの or 最近疲れすぎ💦 （←たぶんこれっぽいな。）

 

オリーブとチーズにローストビーフとナッツ

最強の組み合わせ👍

 



]]> https://tokyosienne.com/2021/10/wine-time-with-roasted-beef-oct-8th/feed/ 0 21276 大好物♡のサチャインチナッツ https://tokyosienne.com/2021/09/%e5%a4%a7%e5%a5%bd%e7%89%a9%e2%99%a1%e3%81%ae%e3%82%b5%e3%83%81%e3%83%a3%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%8a%e3%83%83%e3%83%84/ https://tokyosienne.com/2021/09/%e5%a4%a7%e5%a5%bd%e7%89%a9%e2%99%a1%e3%81%ae%e3%82%b5%e3%83%81%e3%83%a3%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%8a%e3%83%83%e3%83%84/#respond Mon, 27 Sep 2021 01:37:40 +0000 http://tokyosienne.com/?p=21303 以前にも、もしかしてサチャインチLOVEを告白しているかもしれませんが、今月も相変わらずサチャインチナッツが到着


初めて、このサチャインチナッツというナッツを食べた時の衝撃を今でも忘れません

一口食べた時、「あ、仙豆だ！（ドラゴンボールに出てくる、あの豆💧）」と思ったんですよね。

まぁ、もちろんあの仙豆（せんず）を食べたことはないんですが、”アマゾンの味”というか”青い味”というか、そんな感じ。

大自然の味、って感じで素朴（無塩タイプ）な食感も好きです

 

そして、最大に気に入っているポイントは”一粒でも結構お腹いっぱいになる（不思議💦）”ところ‼

 

◉素焼き サチャインチナッツ 500g （無添加 無塩 植物油不使用）

何なら、あまりにサチャインチナッツ（インカインチナッツ）が好きすぎて、サチャインチナッツの味を楽しみに購入したサチャインチオイル（インカインチ）は、香りもナッツと同じ

◉サチャインチオイル（インカインチ）

 

持ち歩きサイズ用には、成城石井でもAmazonでも購入できる50gサイズの「サチャインナッツ」も便利です。

サチャインチナッツは星型をした木の実からとれたナッツで、身体にとって必要なαリノレン酸というオメガ3脂肪酸が多量に含まれているのが特徴


さらに❗天然のビタミンEを多く含んでいて良質の脂肪が酸化しにくいんですって

 



]]> https://tokyosienne.com/2021/09/%e5%a4%a7%e5%a5%bd%e7%89%a9%e2%99%a1%e3%81%ae%e3%82%b5%e3%83%81%e3%83%a3%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%8a%e3%83%83%e3%83%84/feed/ 0 21303 低糖質のマリトッツォが食べたくて♡ 簡単♡自家製スイーツ https://tokyosienne.com/2021/09/maritozzo-lowcarb-easy-homemade/ https://tokyosienne.com/2021/09/maritozzo-lowcarb-easy-homemade/#respond Fri, 24 Sep 2021 01:10:49 +0000 http://tokyosienne.com/?p=21318 低糖質＆手抜き・・でも美味しく食べられる”ズボラ・スイーツ♡”があってもいいと思ったんです


 

私は長年糖質制限をしていますが、食べたいものがあったら”どうすれば自分の糖質量を守って楽しめるか？”と考えるタイプ✊

 

最近、流行りのマリトッツォ♡

 

もちろん、食べた〜い

 

というわけで、手抜き＆簡単調理で、低糖質のパン＋元々（案外・・・）低糖質な生クリームホイップで「マリトッツォ」を作りました

 

【材料と作り方】

・糖質96％オフの低糖工房の低糖質大豆パンにホイップクリームを挟む　以上！

《ホイップクリーム の作り方》

①面倒くさがりな私は、すぐに使えるザーネワンダーのホイップクリーム で振るだけですぐに使えるタイプのホイップ生クリームをチョイス（甘さ控えめ）

②生クリームから作るときは、砂糖の代わりにだいたい甘味料の「エリスリトール」を使ってさらに糖質をカットしましょ

（私はずっと「LOHAStyle」というブランドを利用していますが、今は色々あるようです）

 

出来上がり↓

 

パン(ブリオッシュ生地ではないのは残念💦）に生クリームが挟まっただけですが・・・美味しいですよ〜♡

たまーの、自分へのご褒美にほっこり楽しんでみては？

 



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