中国にいた頃、そういえばいつも胡瓜とピーナッツの前菜とか、カシューナッツと鶏肉の炒め物を食べるのが好きでした。
きっと、昔からナッツが好きだったんですね〜
できあがりはこんな感じ。
見た目は不細工ですが、すっごく美味しかった🤤
【材料】
- ブロッコリー
- カシューナッツ
- 小エビ
- ネギ
- 豚肉(ちょっと)
- オイスターソース(糖質高いのでちょっとだけ^^;)
- 塩胡椒
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