マッシュルームとエビのアヒージョを作りました！

秋真っ盛り

きのこがおいしい季節ですので、最近はエリンギのソテーステーキとか、舞茸ご飯とか作って食べてます

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そして、今日はマッシュルーム🍄とエビのアヒージョを作りました

キラッキラに光ってます(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)

バケットに、にんにくたっぷりのオリーブオイルをすくって食べるのって美味しいですよね( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )

エビは小ぶりのを使ったのですが、もうちょっと大きいタイプでもよかったかも？

アヒージョ（スペイン語で「小さなにんにく」らしい）って、鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩を入れ、火にかけるだけなのですが、シーズニングの風味がおいしいアヒージョの素を使うと楽なんですよね。

いくつか試した中で一番美味しく上手くできたのは「きのこがおいしい！アヒージョの素 by ダイショー」でした。

気軽に家でおつまみ感覚でアヒージョが作れるので、便利です
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