今日は私の大好物である「つぶ貝」と「ブラックタイガー」と「ニラ」とちょっとの豚肉の餃子を作って頂きました〜(●´∀｀●)∩。
中国の餃子はもちろん・・・粉から！！
中国にいるのに、アメリカ産のオーガニックの粉、アメリカ産のお酢とアメリカ製造の日本のキッコーマン醤油で食べる餃子。お、面白い。
餃子のタレに、無駄に金箔をふりかけてみた。（日本産）
そしてもちろん、美味しい〜！！！
餃子のタネに困ったら、ぜひやってみてください。
活きたつぶ貝を調理していくのは結構大変ですが、格別の味です。
[amazon template=iframe image&asin=4777940330][amazon template=iframe image&asin=439114834X][amazon template=iframe image&asin=4334978819]
[divider]