どら焼きもそうですがやはり餡が美味しい

いつものように上野公園に向かっていたのですが、「御菓子司 つる瀬」さんを発見。

こちらの和菓子は「梅むすび」というのが人気のようですが、私の大のお気に入りは「栗山雅（くりさんが）」！！

（写真左上です。）

(写真じゃわかりくいですが、栗は３センチくらい。)

この「栗山雅（くりさんが）」のトップ中央に大きく構える栗の渋皮煮の存在感が半端ありません

そして、周りはスポンジっぽく見えますがふわっとしたスイートポテトで中に大納言が入っていて、和の調和が口の中で広がります

こちら、初めは頂いて食べたのですがおいしかったので自分でお店を探しだしたくらい。
是非機会があればお勧めします。店頭販売だけでなく喫茶も併設されています。

他に葛湯もいただきました。寒い日には体が温まりますよね。

[divider]