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最近ずっと、いろんな味のオオバコ餅の作り方をUPしてきましたが、
今日はチョコ味
【オオバコ餅・チョコ味の材料】
- 水 …200cc
- 井藤漢方のオオバコ …小さじ2杯(8g)
- おからパウダー(糖質0の奇跡のおから)…大さじ 1/2
- DNSプロテインプレミアムチョコレート…大さじ1
- (エリスリトールを適量←甘味料が必要な人)
- (なくても良いけどついでに摂取:井藤漢方のコラーゲン「イトコラ」…大さじ1(5g)
これだけ!!!
上記を分量の水(お湯はオオバコが固まってしまうのでダメ!)で素早く混ぜて、丈のたかいタッパーでレンチン2分(500w)+一度出してサイド混ぜてから1分(膨れ上がってくるので、1分経たずとも取り出してOK)
簡単にできちゃいます
レンチン後に、タッパーからクッキングシートにだして冷ます↓
好みの厚みで冷ましたらいいです。
わたしは、これくらい
いつもかけているカロリーゼロ・糖質0のパンケーキシロップをかけてもよいのですが、今回はココアとシナモンとエリスリトールを粉振りで上からかけてシナモン・ココア風味もちょっと足してみました。(ココアとエリスリトールだけでもok)
プニプニで、わらび餅より弾力があって、お餅っぽい感じで満腹になります👍
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