東京ジェンヌ – Art de Vivre
あ〜、お腹すいた・・・。
といっても、真夜中過ぎてがっつり食べる気にもなれない時におすすめの、油揚げで作る簡単レシピ。
と
まだ寝ずに何をしているって、今年の #やりたいこと100のリスト を記入中です。
2021年、まだ見通せないことが多い状況ですが、それでも日々にやってみたいことや楽しみたいことを書いておきたいと思います。
また、年初の気持ちを確かめるという点で自分には必要な作業なのです。
そういえば最近作ってなかったのですが、小腹対策で速攻作れる簡単おやつレシピのうちの一つ
「油揚げピザ」
- 油揚げを開いて（油を気にする方は熱湯をかけて油抜きしてから）
- ソースを塗って（今回はソイボロネーゼ&大葉ジェノベーゼ）
- チーズをかけて（粉チーズでもモッツァレラでも！）
- トースト！
完成！
サクサク！！カリ！そして、チーズの風味やソースの味が楽しめるシンプル料理（とも呼べないレベルですが）です！
- 田中醤油 ジェノベーゼ風 大葉ソース
- ボッティチェッリ ソイ&ボロネーゼソース（成城石井）
→100gあたり炭水化物3.3gの優れたソースです。
低糖質に楽しめるおやつの一つです。
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【気ままに相撲ライフ】
と
