東京ジェンヌ – Art de Vivre
久しぶりの”ふかふか”＆”もっちり”の簡単レンチンブレッドをふすまパンミックスで作りました。
あまり動きたくない時、まぜるだけですぐ作れるのでありがたいです
と
レンチンレシピは色々ありますが、いつもは糖質ゼロのおからパウダーでおから蒸しパンを作ることが多いのですが、冨澤商店のふすまパンミックスでつくる簡単ブレッドはよりずっしりした感じのパンが作れ、糖質もそこまで高くないのでおすすめ。
（100gあたり 糖質：10.8gなので、一回あたり1.5gくらい)
レンチンでつくってすぐがこんな感じです。
この丸いカップですが、ダイソーでレンジで作る茶碗蒸し用のプラスチックカップ。
サイズがちょうどよく、気に入って使っています。
取り出した感じ。
おから蒸しパンより密度がぎっしりしていてパン！って感じになります。
（ホームベーカリーでも同じ粉を使ってパンを焼くのですが、ホームベーカリーだとパンの外側がパンっぽいですがレンチンなので外側はカリッとはなりません）
大きさを比べようと・・・・キッチンにある大体同じサイズは「クレイジーソルト」でした。
【材料】
- ふすまパンミックス（冨澤商店）…大さじ2
- 純ココア…大さじ１
- シナモン…小さじ1
- エリスリトール… 大さじ1 1/2
- オオバコ…2g（なくてもokですがいれるともっちりします）
- バニラオイル…数滴（あると香りがよくなります）
- 卵…１個
- ベーキングパウダー…小さじ1/2~3/4
【作り方】
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- 卵をタッパーに割り入れまぜる
- ふすまパンミックス、ココア、シナモン、エリスリトール、オオバコを追加
- バニラオイルとベーキングパウダーを入れてまぜる
- レンチン500wで2分半で完成！！
小腹対策にいかがですか？？
応援よろしくお願いします❤️↓↓
【気ままに相撲ライフ】
と
