何事か・・・!という感じですが、美味しいチーズと美味しいワインで楽しい家飲みを実現すべく
美味しいチーズを集めました。
エポワスやラングルが好きな私。
今回は母と楽しく飲むために、母好みのコンテなどハードタイプもチョイス
まずは、日本チーズの代表と言えるのではないでしょうか?
- 茶臼岳チーズ(シェーブル)
- 朝日岳チーズ(フレッシュチーズ)
そして、今回初めてその存在を知った、羊乳のウォッシュチーズ!!
- ウ ベル フィゥリツ
↓ラップに包めないので、カップに入れてくれました。チーズがとろとろなのがわかりますか
そして母好みの固めチーズ
- 母一押しのフランスチーズ代表「コンテ」
- イタリアチーズの「タレッジョ」
- スイスチーズの「レティヴァ」
そして、青カビの匂いとピリ辛の香りが鼻をつくチーズ
- ゴルゴンゾーラ ピカンテ
世界各国のチーズを堪能できる日が今から楽しみ!!
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