おはようございます〜。
なんか、もともと早起きなのに最近はさらに早起きになってしまって、むしろまだ夜中・・・？？
体が運動不足なんでしょうか。
今日は、先日読んだ”フォークとナイフで食べる”ヨーロッパのオープンサンドの記事を思い出し、オープンサンドを朝ごはんにしました。
シーフードとブロッコリーのアヒージョっぽい味付けをおからとプロテインパウダーで焼いた低糖質ブレッドにオン！
なんとなく半熟卵を添えて🍳
見た目、色鮮やかではないですが美味しかったのでまた作りたいです＾＾
具沢山だからかお腹いっぱいになるし、挟んで食べるわけではなく上に乗せているものを食べるのでゆっくり食べられる、というメリットも見つけました
スープは、インスタントで「スープストック東京 オマール海老のビスク」を少し。
「Bon appetit!」
【オープンサンドが食べたくなったら・・・↓】
◉北欧のオープンサンドイッチ: コペンハーゲンとストックホルムの人気店に教わる本場のスモーブローレシピ
