最近ハマってる、簡単に作れて美味しいおつまみレシピ
今日は、材料がシンプルなので一枚にパチリ📸
- 油揚げ1/4枚（長方形の油揚げを半分にカットして、さらに袋状になった部分もカットしています）
- 大葉一枚
- サラダチキン適量
- スライスチーズ1/2枚
油揚げには「きざみ青じそ チューブ」「きざみパクチー チューブ」「トマトソース（糖質1/2)」などお好みでちょっと塗ると香りが増します＾＾
そして、青じその上に、スライスチーズ＋大葉＋サラダチキンを乗せて・・・。
くるりと巻いて爪楊枝などで止めます。
↓こんな感じ。
そしてフライパンで油揚げがカリッと！、チーズがトロっと！するまで焼きます^^
簡単なのに香り良いしお酒に合うし、最近あみだしたレシピの中で結構お気に入りの一品です。
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