先日寄って帰った冨澤商店で、調理用の材料を調達したのでまた具だくさんの蒸しパンを作ってみました。
蒸しパン、と言いつつ、フカフカ感は蒸しパンよりむしろパウンドケーキ。
- アーモンドロースト & ヘンプシード & ビターチョコ & オレンジピール が入った蒸しパン
- ラムレーズンとチアシード、オレンジピールの入った蒸しパン
両方とも奇跡のおからと純ココアベースの生地にで作っています。
オレンジピールで彩りが鮮やか
色々入れたので、横からの断面図はこんな感じw
具沢山のパンや蒸しパンが大好きなのでついなんでも投下・・・しちゃいます。
いつも冨澤商店で購入するこの二つの食材は本当に重宝しています。
この二つはしっかりと味がついているので甘みを追加しなくてもほんのり味を感じられるところが好き
今度はデーツや豆でも作ってみたいなーと模索中。
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