東京ジェンヌ – Art de Vivre
今日は中国・大連のベーカリー事情について。
と
いや、本当に美味しくなったんです。
外国人の滞在者が増えたことが要因かとおもいますが、韓国やドイツなどの美味しいベーカリーの味がはいってきて、中国のパンも美味しくなった！・・というか日本人好みに味になった、というか。
チョコデニッシュ、くるみパン、サンドイッチ、カヌレ、チーズパン。
ちょっと変わったドリアン風味のパンなどもありますが、シンプルな美味しいパンが増えました
以前は、いわゆる菓子パンか、パンではなく”マントウ”（白くてパンっぽいかんじだけどずっしりの蒸しパン）。
日々、変化を遂げる中国の進化の早さはこういう小さなところにもあらわれているんですね。
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【気ままに相撲ライフ】
と
