東京ジェンヌ – Art de Vivre
今日は、金沢で「上生菓子」作りの体験をしてきました。
と
当日まで”和菓子体験”ができるところがあることなど知らなかったのですが、たまたまみつけた観光マップに「金沢で体験できるいろいろな工芸や和菓子」の案内をみつけたので、”やってみたい！！”という誘惑に駆られて参加してきました
今回予約をした場所は、石川県観光物産館３Fです。
２階では、他の体験コーナーも。
１４：３０のコースに事前に申し込んだので、ちょっと早めにいって喫茶コーナーで抹茶を頂いて時間までしばし休憩
今日作る予定の「和菓子の見本」はこちら。
↓キットがテーブルの前に用意されています。
早速、体験開始！
会場には和菓子作りの先生がいて、丁寧に教えてくれます＾＾
緑＋黄＋茶の餡をコロコロ・・・．
ピンク＋茶＋白で梅の花をイメージした和菓子に。
三個目はこんな感じ。
練ったり、潰したり、模様を入れたり、絞ったり、濾し器で漉したり、くっつけたり・・・！
楽しい体験とともに、こうやって和菓子ができてるんだ〜。っと勉強になりました。
↓自分の作品はケースと箱つきで持ち帰ることができます。
ちなみに、じぶんが作った作品を２階の喫茶店で食べる事もできます♪
↓なので、今日は2回も抹茶を頂きました
【金沢でいろいろな体験をしてみたい方は観光協会のサイトがおススメです。】
各体験コーナーの時間や金額、予約先などが掲載されているので、気になる人はぜひ♪
応援よろしくお願いします❤️↓↓
【気ままに相撲ライフ】
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