低糖質・ロカボな紅茶・ココア2種のおから蒸しパン

昼時のおやつタイム。

今日は紅茶とココアの2種のおから蒸しパンにしました。



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まず、紅茶風味のおから蒸しパン。

ほんのり色づいています

ふっくら

おからだけだと、とってもしっとりするので最近は少しプロテインパウダーを追加して好みを調整しています。

(こちらはDNSのプロテインパウダーミルクティ風味を使用)

カットした感じ。

生地の中に見えるボソッとした感じの存在は、シュレデッド・ココナッツです。

甘みがあって、食感もプラスされて美味しいんです

Organic Unsweetened Shredded Coconut, 8 oz (227 g)

 

もう一種類はココア風味のおから蒸しパン

こちらもエリスリトール(自然甘味料)の甘みの他にシュレッドココナッツで食感と風味を追加

 

使用しているココアは↓無糖・オーガニックのこちら。

すごい大容量なのでなかなか使い切りませんが、お得です。

 

オーガニックココアパウダー、12 oz (340 g)

 

主な材料

 

ココアバージョンは、プロテインを入れずに、純ココア…大さじ1/2を追加

<作り方>

  1. ☆をボウルに入れ混ぜ合わせる
  2. ★を1に投入
  3. 最後にベーキングパウダーを追加して混ぜる
  4. レンジで3分10秒(600w)

 

  【過去ブログ:よく読まれている「低糖質・おから蒸しパン」関連のレシピ↓】
   

 


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