ケトジェニックな、アボカド&チーズのオーブン焼き

なんか、あまり上手に写真が撮れなかったのだけれど。

美味しかったので、オススメしたい!!



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今日のランチメニューは「アボカドチーズのオーブン焼き」

やわらかくなった食べ頃のアボカドを手に入れたので、お手軽アボカドのチーズ料理です。

 

作り方は簡単!

くり抜いたアボカドの実を粗めにつぶしながらノンオイルライトツナと塩胡椒&ちょっとマヨを混ぜ合わせる。

アボカドの皮に上の具材を入れてミニアスパラガスをのせて(余ってたので・・・なくてもよい)、チーズをのせて、オーブンでチーズがこんがりするまで焼くだけ。

他にも、くり抜いたアボカドに卵の黄身をのせて(黄身は爪楊枝で何箇所か穴を開けて)、上から塩胡椒など好みの味付けをして、マヨネーズ or ピザ用チーズ(またはその両方)をかけて焼いても美味しい

とろーり感、伝わりますか?

 

下準備などが不要なのでぱぱっとつくれちゃいます!

 

アボカドベストレシピBOOK

 


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