簡単おつまみ!サラダチキンと大葉とチーズの油揚げ巻き

最近ハマってる、簡単に作れて美味しいおつまみレシピ

今日は、材料がシンプルなので一枚にパチリ📸

  • 油揚げ1/4枚(長方形の油揚げを半分にカットして、さらに袋状になった部分もカットしています)
  • 大葉一枚
  • サラダチキン適量
  • スライスチーズ1/2枚

油揚げには「きざみ青じそ チューブ」「きざみパクチー チューブ」「トマトソース(糖質1/2)」などお好みでちょっと塗ると香りが増します^^

 

そして、青じその上に、スライスチーズ+大葉+サラダチキンを乗せて・・・。

 

くるりと巻いて爪楊枝などで止めます。

 

↓こんな感じ。

 

そしてフライパンで油揚げがカリッと!、チーズがトロっと!するまで焼きます^^

簡単なのに香り良いしお酒に合うし、最近あみだしたレシピの中で結構お気に入りの一品です。

 


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